RESTAURANTE AUDIOVISUAL
ESQUINA CRITICA ES UN PROYECTO-INSTALACION DE COCINA DE AUTORIA JUNTO CON EXPRESIONES AUDIOVISUALES.Nace del tiempo, las repeticiones, el aburrimiento y el ocio contemplativo. Buscamos romper con el secuestro permanente del paladar a manos de la tradición y las costumbres, no porque estemos en su contra, sino porque hacen falta nuevos espacios para el arte de cocinar en una ciudad temerosa de todo lo que signifique cambio e innovación. El restaurante es solo la ingenua plataforma mutante, la excusa imperfecta, el plato blanco o el lienzo sobre el cual se plasmará durante seis meses lo que los comensales quieran, pues son éstos quienes hacen el lugar. Y que mejor que disfrutar de los sabores y aromas en compañía de amigos, imágenes y música. Disponemos de proyecciones data show para la exposición de fotografías y videos de artistas emergentes, su interior y los muros están disponibles para cuadros y cuadritos, actos poéticos, instalaciones y perfomances. El exterior se regala a grafiteros y muralistas. La instalación se extenderá desde el 14 de octubre del 2006 hasta el 14 de abril del 2007 (término de Esquina Crítica), periodo en el cual se pretende no repetir el menu diario.
UBICACION: 18 Oriente entre 2 y 3 Sur #2491, Talca
TELEFONO: (71) 242440
CELULAR: (09) 93515038
8 comentarios:
al fin :)
Parece ser un espacio interesantísimo. Ir, será lo primero que haremos cuando estemos allá.
Iremos a comer originalidad, poesía al horno, emociones en agua y abstracción frita.... hace hambre cuando la monotonía gastrica se hace presente en la mesa...
Ok. Lo primero que destaco de esta iniciativa, es el atreverse. En una ciudad como Talca (y lo dice un talquino de origen), cuesta mucho atreverse. Tal vez sean ustedes afuerinos, y ello explique el riesgo. Si son talquinos, mucho mejor. Les irá bien. Mucha fuerza, emprender le hace bien al ser humano y crea instancias como esta. Espero que nos encontremos en ese lugar, que pretendo ir a conocer muy pronto.
io hable con la bale
ella me comento de ela idea
excelente
es algo que tb me gustaria hacer
ah ella te da mi mail o no se
Hola, mi nombre es Mauricio. Anoche estuve en este maravilloso y lúdico lugar.
Es un lugar que debes conocer.
Sus dueños se atreven a manifestar su arte a través de la comida. Así como hay gente que lo hace a través de las artes gráficas y/o audiovisuales, esquina crítica lo hace a través de todo el amor y encanto que le dan a sus platos de sabor exquisito.
Se los recomiendo porque además de ser atendidos por sus propios dueños, ellos te hacen partícipes de alguna manera de su arte.
Felicitaciones, no les quepa duda que volveré.
Aun espero la invitacion........
hola que tal tanto tiempo que no se de ti... veo tus cambios a medida que pasa el tiempo, bueno, cuando nos veamos conversaremos... chauuu, un beso
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